🌶️ Especias más Representativas de Corea Todas las culturas se pueden identificar por sus sabores. ¿Conoces las especias más significativas de Corea que logran esa diferenciación? A continuación, os mostramos tres de las especias (o mezclas de especias) que...
Categoría: Kōtarō Tanaka
Todos los libros de
Kōtarō Tanaka
Mostrando los 2 resultadosOrdenado por los últimos
El Universo Aromático de Japón: Wasabi, Sanshō y Myōga
Especias más Representativas de Japón Todas las culturas se pueden identificar por sus sabores. ¿Conoces las especias más significativas de Japón que logran esa diferenciación? A continuación, te mostramos tres de las especias nativas japonesas que caracterizan el...
Raíces Históricas: Especias y la Ruta de Oriente
¿Te gusta cocinar? ¿Quieres probar sabores nuevos procedentes de la cocina exótica? En Quaterni Editorial no somos expertos en cocinar ni tenemos todas las recetas gourmet... Pero si quieres empezar por conocer algunas de las especias orientales más interesantes y su...




