La Sociedad Gastronómica y otros cuentos para gourmets

Japón, primera mitad del siglo XX. El gobierno Meiji trata de modernizar un país que, a causa del aislacionismo, se ha quedado anclado en el pasado. Un país que en pocos años se convertirá en una potencia mundial.

En su interior, la sociedad busca un nuevo equilibrio entre tradición y modernidad, para no perder su identidad. En este escenario se ambientan los cuentos que conforman este libro, doce relatos que permiten una visión privilegiada de esa sociedad y de sus costumbres, mezcla de belleza, sensualidad, miseria y decadencia.

Una selección de relatos contemporáneos de marcado carácter costumbrista, unidos todos ellos bajo el hilo conductor de la comida, tan importante para los japoneses y que constituye una seña de identidad de valor incalculable fuera de sus fronteras, reconocida como Patrimonio Inmaterial Cultural de la Humanidad por la Unesco.

Junto a Antología de relatos japoneses y a Un gran descubrimiento, este libro pone fi n a la trilogía de Relatos Japoneses Contemporáneos, tres libros que nos han permitido conocer y disfrutar de autores inéditos en nuestro país además de otros tan famosos como imprescindibles.

La prensa ha dicho…

“Un curioso e interesante volumen para cualquier gourmet de la literatura japonesa. (…) Quaterni no podría estar más acertada con esta publicación: en un presente en el que la gastronomía nos asedia desde todos los frentes mediáticos con concursos sensacionalistas, prohibiciones e imposiciones, qué mejor remanso de paz que una serie de historias cotidianas, bellas, turbadoras, divertidas o dramáticas que nos recuerden que la comida no es sólo un producto de consumo, sino una forma de comprender nuestras vidas como individuos y como seres sociales.” Kappa Bunko

“Me parece una antología ideal para conocer una gran variedad de autores (…) Relatos sobre una temática interesantísima: la comida. Esto hace que la lectura sea muy amena, divertida en unas ocasiones, dramática en otras. (…) Una antología muy original, con una selección de relatos excelente y una visión meta de la literatura, uniéndola con la comida de forma que se crea un vínculo que encaja y funciona a la perfección.” Alexander Páez en El Peso del Aire.

Primer Capítulo

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