El siglo XX japonés no fue un periodo tranquilo para nadie, y menos para sus escritores. Las guerras mundiales lo cambiaron todo: la forma de vivir, de relacionarse, de entender el país. Y esa sacudida se nota en sus libros.…
Japón ha sido, y es, un país que ha cautivado al mundo con su cultura e inventos. Desde sus formidables guerreros y tradiciones centenarias hasta el anime y su tecnología puntera. Pero Japón es un país con muchísimo más que…
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¿Te gusta cocinar? ¿Quieres probar sabores nuevos procedentes de la cocina exótica? En Quaterni Editorial no somos expertos en cocinar ni tenemos todas las recetas gourmet… Pero si quieres empezar por conocer algunas de las especias orientales más interesantes y su…
Japón es uno de los destinos turísticos más atractivos. Gracias a su herencia cultural, en donde se aúnan lo tradicional con la innovación, el país nipón supone uno de los destinos preferidos para viajar en este 2024. Gastronomía, cultura, paisajes,…
Desde la más antigua ancestralidad, Corea y su población ha creído firmemente que alimentación y medicina comparten un mismo origen. Así pues, de forma indefectible cumplen la misma función, estableciendo la clásica creencia de que “los alimentos son la mejor medicina”. Esta cocina tradicional, recibe el nombre de ‘hansik’.
